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沙丁鱼是不是秋刀鱼-博通经籍网

沙丁鱼是沙丁不是秋刀鱼

沙丁鱼与秋刀鱼为不同科属鱼类，二者在分类、鱼不鱼形态与食用方式上存在显著差异：
分类差异：沙丁鱼属鲱形目鲱科，秋刀秋刀鱼属颌针鱼目竹刀鱼科，沙丁亲缘关系较远。鱼不鱼

形态对比：沙丁鱼体长10-30厘米，银白色侧扁；秋刀鱼体长25-35厘米，沙丁青黑色细长如刀，鱼不鱼背鳍后移至尾部。秋刀
食用方式：沙丁鱼多制成罐头或油煎，沙丁秋刀鱼则以烤制、鱼不鱼盐烧为主，秋刀日本常整条炭烤配萝卜泥。沙丁
营养价值：沙丁鱼富含钙与维生素D，鱼不鱼秋刀鱼ω-3脂肪酸含量更高，秋刀二者可互补搭配膳食。

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